Descrizione
INGREDIENTI:
Pan di spagna: farina di grano tenero tipo 0, zucchero semolato, uova, fecola di patate.
Bagna: acqua, zucchero, vaniglia o maraschino o rhum
Crema chantilly: latte intero, tuorlo, zucchero semolato, amido di riso, panna, bacca di vaniglia burbon
Crema chantilly al cioccolato: latte intero, tuorlo, zucchero semolato, amido di riso, bacca di vaniglia burbon. panna, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina (soia), aroma naturale vaniglia).
Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO (se richiesta)
Conservazione: 0-4°C
Modalità di rinvenimento: Temperatura ambiente, 1 ora prima del servizio.
